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                    開花坐果期,保持溫度很關鍵

                    2017-10-31  來自: 益生源健康肥料公眾號 瀏覽次數:784
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                    溫度對蔬菜開花的影響主要在兩個方面,一是影響花粉的活力及壽命,二是影響柱頭的活性。


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                    棚室蔬菜開花坐果不良、畸形果多,主要原因就是溫度沒有控制好。


                    研究表明,黃瓜開花時,在一定溫度范圍內,溫度愈高愈能促進開花和花藥開裂,當棚內溫度達到16℃以上時開花,花藥在16.5-17℃開始開裂,適溫為18-21℃。


                    如果在開花前棚溫過高,雖然花藥能夠開裂,但花朵只處于半開放狀態;當棚內溫度低于12.8℃時,黃瓜的開花及花藥開裂都會停止,以致授粉受精不能正常進行。


                    西紅柿等茄果類開花所需溫度稍高,白天應將棚溫控制在20-30℃,夜間控制在15-20℃為宜,當棚內溫度低于15℃或高于30℃時都容易導致畸形花的形成。

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                    蔬菜不同的生長時期,對溫度的要求是不同的,尤其是結果期,果實中營養物質的積累受溫度的影響明顯。


                    許多研究顯示,溫度對于同化物分配的影響,主要通過影響蔬菜器官的代謝活性而實現。而且這些影響是可逆的,當棚中溫度較低時,低溫影響了果實器官的代謝活性,使得果實中糖分的積累降低,同化物在葉片中積累,最終抑制葉片的光合活性;而溫度較高時,呼吸消耗大,有機營養積累少,同樣不利于果實的生長發育。


                    因此,在蔬菜管理中,茄果類蔬菜果實成熟的過程中白天需要溫度保持在25-28℃,夜溫大約在15-18℃;而瓜類蔬菜結果期溫度要求白天大多在28-30℃,夜溫控制在15-20℃。這樣的溫度條件,正好適合蔬菜營養物質向果實中積累。

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