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                    我國水果種植業的五大風險!個個致命

                    2017-09-30  來自: 益生源健康肥料公共號 瀏覽次數:739

                    水果種植業

                    風險一 品種風險

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                    ①是否選擇了合適的品種:種植業往往從種植到盛產的周期較長,少則兩、三年,多則七、八年。如果以當時市場某品種的銷售狀況來決定的話,往往等果樹進入盛產時市場已完全改變。品種選擇一定要有前瞻性,要綜合考慮抗病性、豐產性、內外在品質、耐貯性、貨架期和產期優勢等綜合因素才有可能作出正確判斷。


                    ②是否選擇了合適的地方:每個品種都有它對氣候、環境的最佳要求,如果品種特性與種植地的氣候、環境不相宜,往往導致或種植成本過高或品質太差甚至徹底失敗。


                    ③我們國家果業的現狀是:許多果品的主產區,不是最適宜栽培區;許多企業在種植前對品種和種植地的調研不充分甚至不調研而盲目種植。


                    結論:品種錯,滿盤輸!


                    風險二 技術風險

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                    ①由于市場對果品的需求已經從數量型向品質型轉化,在種植上就要求從單純追求產量向追求內外在品質、環保、安全、健康方面發展,同時還要兼顧產量,這就對種植技術提出了空前的高要求。


                    ②農業技術是一門相當綜合的技術,它涉及到從品種選擇到肥培,從植保到灌溉,從整形到產后采摘,從包裝到保鮮等各個環節。哪個環節失誤,都有可能影響最終效益,甚至失??!


                    ③我國果業的技術現狀:技術的主要來源地,各大院校、各科研院所,均偏向單一技術的研發,缺乏技術整合;導致整個果業技術的綜合運用相當薄弱,根本無法支撐我國果業的快速發展。


                    結論:很多果業企業在技術方面靠自身摸索,走了很多彎路,往往等到技術基本成熟了,企業也基本跨掉了!

                    風險三 管理風險

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                    ①在中國,果品的規?;?、集約化生產處于剛剛起步階段,果園的集約化管理尚無經驗可談,我國在這方面的研究也基本上是空白。國外的經驗由于國情不同,很難被有效借鑒。中國種植企業的管理者均在苦苦探索,這個過程是痛苦和漫長的,也是充滿風險的。


                    ②由于我國果業勞工素質普遍低下、組織觀念淡薄、小農意識濃厚,給集約化果園管理帶來難題;我國果業生產的社會分工和社會化服務相當落后,果業生產所涉及的方方面面都必須企業自身去解決,果業管理者的負荷加重。尤為突出的是:農藥、肥料等重要生產資料的市場極為混亂,假冒偽劣產品比比皆是,使種植業管理的難度和風險大大增加!


                    ③由于國情如此,在我國管理成功一個種植企業,管理者所付出的心血比一些先進和發達國家要多得多。在國外,果園主一般為悠閑的、今人羨慕的優雅階層;而在國內,大凡成功的果園主,無不是殫精竭慮,嘔心瀝血。


                    結論:管理上不去,一切都是空談!管理風險占整個果業風險的一半比重。

                    風險四 市場風險

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                    ①規模生產必然帶來的是規模營銷?!八?、水果土”的水果特性決定了大規模營銷的市場風險。


                    ②水果種植與水果營銷屬于完全不同的兩種業態,其對企業人才、企業管理、企業資源的要求都大相徑庭。之因為此,能夠同時將大規模種植與大規模營銷都做到優秀是相當難的。


                    ③種植企業,特別是大規模種植企業,無法將市場營銷做到優秀,從而無法保障良好而長久的收益,是種植企業面臨的又一大風險。


                    結論:賣不好,一切都是枉然。

                    風險五 資金風險

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                    ①由于對技術落實所需投入預估不足,或因技術失誤,或因自然災害,或因市場變化造成了預估收益與現實收益落差太大,種植企業往往出現后續資金不足現象。


                    ②國內金融機構對種植業的資金扶持相當薄弱,導致種植企業在資金不足時很難從金融機構解決資金不足問題。


                    ③資金不足將導致種植企業無法保障技術措施的落實,從而導致無法生產出有競爭力的果品,從而導致無法盈利;無法盈利又導致資金投入不足,從而形成惡性循環,最終導致失敗。


                    ④現狀:國內種植企業往往“虎頭蛇尾”“缺一把火而不能把水燒開”;往往無法進行可持續性發展。


                    結論:資金不足是目前國內種植企業失敗的重要原因之一!

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