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                    農技|了解西蘭花,種植技術參考

                    2017-08-22  來自: 益生源健康肥料公眾號 瀏覽次數:739

                    西蘭花又名青花萊、意大利芥藍、綠花菜、嫩莖花椰菜等,是十字花科甘藍的一個變種,食用部分是開花前的花蕾,.其綠色花球風味好、營養價值高,質地鮮綠脆嫩,口味清爽,維生素C含量高,是目前公認的抗衰老蔬菜之一。眾所不知呀,其葉子也非常好吃,所以不要隨便扔掉。

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                    西蘭花基本數據

                    科     名:十字花科

                    食用部分:花蕾

                    病蟲害:菜青蟲、黑腐病等

                    生長溫度:20度左右

                    容器要求:40CM寬*40CM高

                    播種時間:7-9月

                    收獲時間:9-1月

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                    按播種時間先后選好品種,早熟早播,晚熟晚播

                    西蘭花可采用營養杯播種、育苗。播前將營養土淋濕,每杯播種1粒,播后蓋上薄土,處于夏末初秋播種,要注意遮陽防雨。播種后出芽前要注意淋水,經常保持土壤濕潤,出苗后適應通風見光以防徒長。齊苗后酌情補充水分。4-5片真葉便可以移栽定植。

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                    西蘭花對土壤要求不太嚴格,但以肥沃的壤土栽培為好,其生長發育過程中需要充足的營養,除需要氮、磷、鉀等大量元素外,還需一定量的中微量元素,特別是硼,施肥時注意各種元素配施,底肥和追肥可增施益生源中微量元素菌肥,滿足西蘭花生長周期所需的各種中微量元素。氮肥不能過多,否則會造成植株徒長,營養生長過旺,而推遲花球的出現,也易引起腐爛病害發生。西蘭花在濕潤的土壤里生長發育良好。西蘭花需水量較多,尤其在花球形成期要及時澆水,保持土壤濕潤。

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                    益生源中微量元素菌肥:富含中微量元素(螯合態)和有益元素50多種,有機質含量達30%,有益菌2-5億/g。益生源針對土傳病害、重茬,土壤酸化、板結、鹽漬化等問題具有很好的改良作用;益生源可以有效預防常見的黃葉、大小年、裂果等作物缺素癥;益生源能夠螯合氮磷鉀肥料,提高肥料利用率;益生源還可以解肥害藥害,吸附轉化土壤中的有害物質,增加有益菌群,優化土壤團粒結構。長期使用益生源,修復土壤、提質增產效果更加顯著。

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                    在花蕾膨大緊致又尚未開放時,應及時采收,避免過晚造成故球或開花。采收時將花球下部帶花莖10厘米左右一起割下。頂球采收后,植株的腋芽會萌發,并迅速長出側枝,于側枝的頂端又形成側花球。當側花球長到一定大小,花蕾尚未開放時,可再次采收,可陸續采收2-3次。別忘記啦,期間追肥長可以長的更大哦。


                    小提示:西蘭花維C含量高,所以在烹飪時盡量避免長時間加熱蒸煮。

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