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                    種植上萬畝不如種幾十畝的?規模種植為啥不賺錢?

                    2017-03-29  來自: 益生源健康肥料公眾號 瀏覽次數:771

                    有調研顯示,中國目前有個奇怪的現象,種植面積幾畝到幾十畝的種植戶賺錢的比較多,上千畝甚至上萬畝的大戶,反而很多賺不到錢。理論上來說,按照規模經濟的效應,規模越大理應越賺錢,大戶賺不到錢,核心問題在哪呢?其中很關鍵一點,是盈利點設計不合理的問題。所以,今天我們就來系統討論一下,盈利點,到底怎么設計才算合理。

                    不賺錢的農場,有哪些思維癥結?

                    (1)關注點不在農業本身

                    除了一些本身就從事農業,因為種植經驗豐富而擴大生產的種植大戶之外,很多以商業資本進入農業領域,對農業生產并不熟,甚至并不是看重農業本身,只是看重政策,主要的精力放在跑關系、跑政策,真正用到農業生產上的精力并不多。

                    (2)沒搞清生產和運營的區別

                    也有很多種植大戶雖然專注于農業生產,但不懂得在規模擴大之后,自己的角色已經不再是“生產者”,而是“運營者”。過去大家都是小農經營,只管生產,雖然有利潤,其實更多的只是“苦力錢”,運營和銷售的事基本上被“二道販子”給做了,而在規模擴大成為農場之后,不僅運營方面的各種成本增加,對農場主運營能力也有了更高要求。

                    (3)貪便宜心理

                    過去常說“勤儉節約”是中華民族的傳統美德,的確不錯,在農業社會,小農生產靠節約確實能增收。但規?;缶筒灰粯恿?,需要講求投入產出比,農資投入等方面靠省錢已經不能帶來利潤,該加大投入的地方必須舍得投入。

                    (4)只想到靠主營業務盈利

                    很多種植大戶在設計盈利模式時,主要就是想著要靠自己的產品賺錢。其實光靠農產品,很難賺到錢。不妨借鑒點互聯網思維,現在很多互聯網產品都不靠產品本身賺錢,比如殺毒軟件,比如各種資訊類APP,它們主打的產品其實都免費,那怎么賺錢呢?既然免費,用的人就多,有了足夠的流量,廣告商自然愿意掏錢!其實做農場也一樣,農場里可以利用的資源是很多很多的,一些聰明的種植大戶,并不只靠自己的農產品賺錢,轉變思路,讓盈利點多元化。下面我們就一起來看看一些成功的運營思路。

                    案例1:降低成本管理出效益

                    人物:興文縣大壩苗族鄉朝陽村種糧大戶盧建文

                         土地:2600畝

                         變化:水稻全部由插秧變為直播,并耗資11萬元平整320畝坡耕地

                         收益:共計節省成本35萬元左右,大春一季純收入預計超過40萬元


                         盧建文說,2015年秋季,自家流轉的3200畝土地中有600畝已到期?!耙郧懊つ繑U大規模,效益不高?!痹谒劾?,田塊里的潛力還沒完全釋放。


                         為盡量釋放田地潛力,2016年大春,他打算在2600畝田里全部種上水稻。但與往年不同的是,他不再雇人插秧,而是采取直播的方式,一畝田能省出100元成本,而產量不受影響。


                         這兩年糧食價格不高,“前年的最低收購價是每公斤2.7元,2015年也只有2.74元?!北R建文說,“估計2016年糧價也不會高到哪去,不如壓縮成本,這一項就能省個二十五六萬?!?/p>


                         促使盧建文控制成本的另一個因素是,這兩年種地成本不斷攀升。2013年,當地用工成本是每人每天60元,如今加到80元都不一定能請到人,而且,化肥、種子、農藥、水費等還在不斷上漲。盧建文算過一筆賬,自2013年以來,種植水稻的成本每畝上升了50元。

                    盧建文的2600畝地,有320畝土地屬于坡耕地。因為地形的因素,灌溉困難,一般只能種植玉米、紅薯或大豆,與種植水稻相比,每畝產值要少200元以上。更惱人的是,到了收獲季節,每畝地投入的人工成本比如今平整地塊還要多100元?!斑@樣一算,一畝地少收300元,320畝就是9.6萬元?!?/span>


                         于是,過去這個冬天,盧建文花了11萬元平整了這320畝土地,把水渠修到了田頭,也都種水稻?!熬褪菫榱嗽谧约河邢薜牡乩?,掙得到更多的錢?!北R建文計算過,如果一切順利,320畝水稻的收益基本就能收回平整土地的投入,“而總共2600畝地,光大春這一季,純收入估計就能超過40萬元,2015年一年我的純收入總共才42萬元?!?/p>


                         【解析】:按照企業生產經營的經驗,當產品價格、產量不變的情況下,要增加收益,降低生產成本是唯 一途徑。將企業運營的經驗用在農業生產上,道理一樣:管理出效益。

                    案例2:獨辟蹊徑,創新出效益

                    人物:若爾蓋縣巴西鄉羊俄村萵筍種植大戶羅志明

                         土地:500畝

                         變化:更新品種,提前上市,注冊萵筍品牌

                         收益:每畝多產萵筍250公斤,并且每畝多收入1700元,500畝多收入85萬左右

                    2016年3月,高原氣溫還不高,羅志明卻早早動手忙著搭建大棚和育苗。他打算在2016年給村民們一個驚喜。


                         2009年以來,羅志明一直是當地最大的萵筍種植大戶,每畝年產萵筍4500公斤。村民們見效益不錯,紛紛效仿,結果萵筍種植面積從1000畝擴展到6000畝,價格卻從每公斤3.4元降到3元?!罢麄€村子的品種都一樣,收貨的人將價格壓得很低,必須要改變?!背弥汗?,羅志明專門拜訪了四川農業大學的專家,帶回適宜高原種植的早熟品種,比以前的品種要早上市一個月。


                         同時,羅志明還請專家制作了一個無公害萵筍種植方案:全程使用發酵兩到三年的牛糞等農家肥,同時,針對高原病蟲害特點,引入光誘、色 誘、性誘“三誘”殺蟲的技術,堅持萵筍生長期間不使用農藥。


                         羅志明透露,等到2016年第一茬萵筍上市,他就去注冊“高原生態無公害萵筍”品牌。


                         羅志明已做過實驗證明,如果細致管理,新品種每畝可增產250公斤。加上上市早,每公斤可賣到3.2元,比一般的收購價格每公斤多出0.2元,“等于一畝地就多收入1700多塊?!?/p>


                         【解析】:在市場同類產品互相殺價的激烈競爭下,獨辟蹊徑的無公害種植方案,以及即將注冊的品牌,顯然勝出一籌,讓追趕者永遠追趕,這就是創新的力量。

                    案例3:轉變觀念,合作出效益

                    人物:雅安市名山區蒙峰茶葉種植專合社理事長王明清

                         茶園面積:5100畝

                         變化:與本土川茶加工企業簽訂收購合同,收購價高出市場的3%

                         收益:每公斤茶葉比2015年多賣8元,總共增收112萬左右

                    2010年,合作社剛組建時,雅安市本土的四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司就曾找上門來,希望共建種植基地,但由于農戶們意見不統一,合作告吹。


                         2014年,合作社5100畝茶園大豐收,采收的春茶超過140噸,但收購企業開出的價格只有每公斤116元。王明清算了筆賬,一畝茶園產量是27.5公斤左右,收入不到3200元,而成本加在一起就將近3000元,“忙一年就賺個一兩百元?!?/p>


                         為找銷路,王明清去了趟宜賓。他發現,和名山類似,當地茶葉收購商也大部分是省外企業?!百N個標簽就成別人的品牌了,賣價能翻倍。消費者都曉得鐵觀音、大紅袍,咋就不曉得蒙頂山?”王明清覺得,茶葉還是要做出品牌,他想到之前的合作伙伴--四川蒙頂山躍華茶業集團。2015年底,雙方再次聯手,協定按高出市場價3%的價格收購合作社產的茶葉?!耙驗檐S華的生產基地就在四川,運輸費用少,敢比外省企業給得多?!蓖趺髑逭f。

                    如今,合作社的茶葉已上市,2016年收購價為每公斤124元,不但比2015年多了8元,而且比其他商戶給出的價格多出了4元。


                         王明清說,按照2016年茶葉的長勢,每畝有望產春茶27.5公斤,這樣一來,5100畝茶園就能比2015年足足多賣112萬元。


                         【解析】:從不合作到合作,提升的是效益,是價值。由傳統農業向現代農業轉變,最關鍵的是思想觀念的轉變。


                         大戶賺錢的籌碼就是它的規模,以規模為籌碼開展經營所產生的經營效益。大規模的種植,就需要考量土地所在地域的土壤及氣候條件、空間位置、勞動力成本、農業技術及配套條件、投資者意愿、政府補貼及保障政策等因素,而不是盲目的擴大以及于最后虧本收場。

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